Монография И.А. Порчинского представляет собой комплексное исследование клещей и других вредителей, поражающих зерновые запасы и муку. Работа опубликована в Санкт-Петербурге в 1914 году и является важным вкладом в развитие сельскохозяйственной энтомологии. В книге рассматриваются важнейшие виды клещей, обитающих в зерне и муке, их биологические особенности, способы распространения и характер наносимого ущерба. Автор систематизирует накопленные знания о вредителях хлебных запасов, уделяя особое внимание методам их обнаружения и идентификации. Значительная часть исследования посвящена практическим аспектам контроля качества зерновых запасов. В работе представлены детальные рекомендации по выявлению вредных насекомых, что позволяет своевременно принимать меры по защите урожая.